湖北农发零号食品有限公司

零号出品

养殖生产

恩施黑猪-零号土猪

恩施黑猪-零号土猪

湖北农发零号食品有限公司

  • 主营产品：土猪肉,土猪,猪肉,年猪,腊肉
  • 公司地址：武汉市东西湖区东西湖大道2695号A栋3层A3-3
咨询热线： 17015353999
立即咨询 QQ咨询
信息详情
一般市场上面的猪肉都是一大块一大块的，所以这个时候咱们就可以看到猪肉的肥瘦程度，一般土猪肉的比例是肥肉多瘦肉少，因为它的脂肪层比较厚，而饲料猪肉的瘦肉要比肥肉多一些，外观看上去可能比较出众，但是这种猪肉吃起来的口感并不好，除了这个辨别方法之外，还可以看猪皮的厚度，猪皮要厚一点的，就是土猪肉。现在去买猪肉的时候，很多有经验的老手都会用手按一下猪肉，这样就可以通过指腹来感受到猪肉的状态，一般土猪肉它的韧性比较强，摸上去还有粘手的感觉，而饲料猪肉就不一样，它摸起来的韧性比较差，并且摸上去的手感是比较干燥的。


企业视频展播，请点击播放
视频作者：湖北农发零号食品有限公司






猪肉是我们生活中不可缺少的食物，尤其是对肉食者来说，我们生活中常见的猪肉有两种，一种是白猪肉，这是zui常见的，另一种是黑猪肉，这种猪肉因其味道鲜美、营养丰富而受到许多人的追捧。黑色猪肉颜色为鲜红色，其24小时肉色评分为3.17，PH值为6.8。持水性为73.89％，肌内脂肪含量为3.48％，肌肉嫩度为3.66kg（剪切值）等肉质指标均优长白猪和大约克猪等外来瘦型猪种。



土猪肉在口感上和一般猪肉有什么区别？土猪瘦肉部分吃起来不柴，肥肉比较香。原因是猪肉的香味主要来源于肌间脂肪，只有达到一定的生长周期，肌间脂肪才会沉淀，肉才会香。黑土猪的生长周期一般都在是十一个月以上，而普通的白猪只有几个月的饲养时间，所以黑土猪肉比白猪肉好吃。武汉金汇鲜商贸有限公司深耕恩施地域特色农产品的加工与营销运营，“零号土猪”是公司主导运营的高1端鲜肉品牌。



  • 上一条：零号土猪(查看)-零号土猪价格
  • 下一条：恩施零号土猪肉-零号土猪(在线咨询)

    • 相关的产品和信息有：

    许昌 安徽 北京 福建 甘肃 广东 广西 贵州 海南 河北 河南 黑龙江 湖北 福州 兰州 广州 惠州 北海 柳州 南宁 玉林 海口 三亚 承德 邯郸 衡水 石家庄 焦作 开封 洛阳 南阳 信阳 鹤岗 黑河 鄂州 黄冈 黄石 荆门 荆州 十堰 随州 天门 襄樊
    17015353999